Deoarece inca am dileme in ceea ce priveste asocierea fructelor cu diverse nuci, seminte si uleiuri, (ani buni am fost o adepta "inflexibila" a combinarii corecte a alimentelor si din punctul meu de vedere fructele merg asociate numai intre ele sau cu miere/alti indulcitori naturali gen: sirop de agave, sirop de artar, etc.), desi am vazut ca existe multe retete de inghetate care folosesc din plin seminte si nuci, ele totusi nu m-au atras, in schimb am testat cu mult succes aceasta reteta uluitoare prin simplitatea ei, dar extrem de sanatoasa, prin faptul ca nu face asocieri nepotrivite care ingreuneaza digestia.
- 2 banane coapte
- 10 capsuni (se poate folosi orice fruct sau mirodenii gen scortisoara, menta, vanilie)
- 1 lingura de miere de salcam
A doua zi se scot si se pun in paharul blenderului. Utilizand functia “ice” sau “pulse”, mixati bananele pana se faramiteaza in bucatatele marunte. Apoi se pun in robotul cu lama in S si se amesteca bine pana capata o consistenta cremoasa. Adaugam, daca este nevoie, un indulcitor si fructele sau mirodeniile alese.
Pai n-ai ce sa mai lamuresti. Cunostintele tale sunt bune, ce-ai citit e chiar corect, majoritatea retetelor incalca principiul (de baza, as zice) in alimentatia raw: fructele se mananca separat de alte alimente, la o masa separata, niciodata dupa ce-am mancat altceva, ca desert. Si chiar si fructele, din cate stiu eu(am citit in cartea "Sa traim Sanatos fara toxine"-in format electronic), nu se amesteca intre ele: papaya, pepenele galben si pepenele rosu se mananca fiecare separat. Eu chiar nu incalc regula asta. In plus, au o aroma divina de care chiar vreau sa ma bucur. Mi-a fost mai greu pana m-am desobisnuit de pepene cu paine (care cica ingrasa, si eu vreau sa ma ingras!) care nu-i o combinatie tocmai fericita pentru stomac...In rest, fructe sa fie! ;))
RăspundețiȘtergereO zi minunata, asa ca tine!
Crista
Da, Cristina, asa este, dupa cum am postat chiar ieri, mi-am tras concluziile. Si eu stiu amanuntul ca anumite fructe nici macar intre ele nu se combina, iar pepenele se mananca intotdeauna singur.
RăspundețiȘtergereO zi minunata si tie. Multumesc pentru cuvinte.
Buna ziua,
RăspundețiȘtergereAm si eu o intrebare....pentru aceasta inghetata nu s-a folosit nici un aparat deosebit?Ati pus-o pur si simplu la congelator?Multumesc
Nu am folosit nici un aparat. Am folosit doar congelatorul.
Ștergere