Humus din seminte de floarea soarelui

Ne place pasta de susan, ne place humusul, ne place falafelelul... rezonantele astea orientale mereu ne-au excitat simturile, imaginatia si pofta de mancare. Dar pana o sa ajung la falafel, sper sa nu dureze foarte mult, sa incepem cu inceputul. Pentru tahini trebuie aleasa o varianta facuta in casa, deoarece ceea ce se gaseste in magazine este facut din seminte prajite.

• 1 castronel seminte de floarea soarelui
• 3 linguri tahini (pasta de susan)
• zeama de la 1/2 lamaie
• 1/4 lingurita sare
• 1/4 castronel apa
• 2 catei de usturoi

 Se amesteca totul cu ajutorul robotului cu lama in S si se mananca cu paine raw.

Va invit cu drag sa cititi aceste articole si retete pe noul site Raw Vegan Joy, si multe alte noutati!