Budinca de chia si ciocolata

Semintele de chia au ramas pentru mine baza perfecta atunci cand ma gandesc la o budinca. 

Intr-o zi, avand oaresce pofte decandente, visand vinovat la gustul aromat de ciocolata, m-am salvat de la tentatie cu acest desert neasteptat de rafinat. Sotul meu, care nu este un mare amator de dulciuri, m-a privit amuzat si  usor circumspect, in timp ce o pregateam. Dar la scurt timp a venit pentru mine si vremea "dulcei" revanse vazand cate portii din acest "deliciu pur" a savurat.

 

• 100 g seminte de chia
• 1 litru Lapte de migdale
• 3 linguri cacao bio (naturala)
• 2 batoane vanilie, (partea interioara)
• 5 linguri miere de salcam

Am pus intr-un borcan ingredientele, dupa care l-am agitat din cand in cand, pret de 15 minute. Unii prefera sa le amestece cu o lingura. Se lasa la rece cateva ore.

Va invit cu drag sa cititi aceste articole si retete pe noul site Raw Vegan Joy, si multe alte noutati!